Paprika-Frikadellen mit Pellkartoffeln!

6 Kommentare

Paprika-Frikadellen mit Pellkartoffeln Tomatenscheiben und Salat! Ich wollte einmal nicht die normalen Frikadellen machen die jeder kennt. Es gibt ja ganz viele Variationen, da sind der Kreativität wirklich keine Grenzen gesetzt. Ich habe mich entschieden Paprika-Frikadellen mit Pellkartoffeln zu zaubern. Sie haben sehr lecker geschmeckt. Frikadellen sind immer ein sehr schmackhaftes Essen, dass schnell geht, recht preiswert ist und bei denen man seiner Fantasie freien Lauf lassen kann. In 45 Minuten auf dem Tisch. Meine Einkaufsliste für 4 Personen     1     geschälte Zwiebel     1     grüne Paprikaschote,            natürlich geht […]

Weiterlesen

Rustikales Schinkenbrett für liebe Gäste

12 Kommentare
Rustikales Schinkenbrett für meine lieben Gäste

Rustikales Schinkenbrett zum gemütlichen Beisammensein! Wir freuen uns immer sehr, wenn sich bei uns gute Freunde für einen Besuch anmelden und gestern Abend war es endlich wieder einmal soweit. Da wir uns nicht so oft sehen können und es dann natürlich immer sehr viel interessante Neuigkeiten gibt, versuche ich meist  das Essen schon vorher zuzubereiten und einfach und rustikal zu gestalten. Dann muss ich mich nicht lange in die Küche stellen und mir bleibt genug Zeit zum Unterhalten mit meinen Gästen. Da entscheide ich mich gerne für eine kalte Platte mit Käse, Fisch, verschiedenen Sorten Schinken oder verschiedene Salate. Da […]

Weiterlesen

Knusprige Gänsebrust mit Klößen ein traditionelles Weihnachtsgericht!

14 Kommentare
Knusprige Gänsebrust

Knusprige Gänsebrust mit Klößen beliebt zum Weihnachtsfest! Ein sehr beliebtes Weihnachtsgericht ist in unserer Familie knusprige Gänsebrust mit Klößen und Rotkohl. Das gehört für uns zum Weihnachtsfest, wie der geschmückte Baum und die Geschenke. Früher gab es bei uns auch den klassischen Gänsebraten, aber jeder wollte nur Keule oder Brust auf seinem Teller. Da ich aber möchte, dass es allen besonders gut bei mir schmeckt, gibt es nun immer Gänsebrust mit Klößen und Rotkohl. Vorbereitung der Gänsebrust! Weil ich immer für zwölf Personen kochen muss, brauche ich natürlich 6 Gänsebrüste, die dann 12 Portionen ergeben. Mit einem scharfen Messer entferne ich erst […]

Weiterlesen

Kirschkuchen mit Streuseln nach Omas Rezept einfach und lecker!

21 Kommentare

Kirschkuchen mit Streuseln und Sahne! Am Samstag hatte ich mal wieder Appetit auf einen selbst gebackenen Kuchen, also holte ich mir Omas alte Rezepte aus der Schublade. Ich wurde schnell fündig, ein Kirschkuchen mit Streuseln sollte es werden, dafür hatte ich bis auf die Kirschen alle Zutaten zu Hause. Natürlich ist die Kirschenzeit schon vorbei, aber mit Kirschen aus dem Glas funktioniert dieses Kuchenrezept genauso gut. Ich habe Schattenmorellen dafür genommen, die schmecken leicht säuerlich und sehr fruchtig. Das Rezept eignet sich natürlich auch wunderbar für andere Obstsorten wie zum Beispiel Heidelbeeren oder Zwetschgen. Die Zutaten für den Boden: 200 g  […]

Weiterlesen

Schoko Crossies schnell und günstig selber machen!

4 Kommentare
Schoko Crossies schnell und günstig

Schoko Crossies schnell und günstig! Fast jeder von uns mag die leckeren, knusprigen Schoko Crossies. Was aber nicht jeder weiß, man kann diese leckeren Schokostückchen auch schnell und günstig selber herstellen!   Schoko Crossies sind so herrlich leicht und schokoladig und es gibt sie mittlerweile aus zartbitter, Vollmilch oder auch aus weißer Schokolade. Leider sind sie aber nicht gerade billig und so eine Packung ist immer sehr schnell leergenascht. Es bietet sich also an, diese süße Nascherei zu Hause einfach selber zu machen. Schoko Crossies lassen sich ganz einfach aus wenigen Zutaten herstellen! Nicht alles, was gut schmeckt braucht viele […]

Weiterlesen
1 … 5 6 7 8 9 … 48