Home Archive - Seite 4 von 9 - My Travel Diary USA

Schoko Crossies schnell und günstig selber machen!

Schoko Crossies schnell und günstig! Fast jeder von uns mag die leckeren, knusprigen Schoko Crossies. Was aber nicht jeder weiß, man kann diese leckeren Schokostückchen auch schnell und günstig selber herstellen! Schoko Crossies sind so herrlich leicht und schokoladig und es gibt sie mittlerweile aus zartbitter, Vollmilch oder auch aus weißer Schokolade. Leider sind sie aber nicht gerade billig und so eine Packung ist immer sehr schnell leergenascht. Es bietet sich also an, diese süße Nascherei zu Hause einfach selber zu machen. Schoko Crossies lassen sich ganz einfach aus wenigen Zutaten herstellen! Nicht alles, was gut schmeckt braucht viele […]

Vanillekipferl nach Omas Rezept schmecken einfach lecker!

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Vanillekipferl nach Omas Rezept zergehen auf der Zunge! Jedes Jahr aufs neue freuen wir uns auf die Adventszeit, auf die gemütlichen und besinnlichen Abende mit Glühwein, Kerzenschein und selbst gebackenen Plätzchen mit der Familie. Da gehören natürlich auch Vanillekipferl nach Omas Rezept dazu, mmmh, wie die köstlich duften. Plätzchen backen gehört einfach zur Adventszeit dazu und Vanillekipferl sind klassische Weihnachtsplätzchen, die auf keinem Weihnachtsteller fehlen sollten. Die Vanillekipferl nach Omas Rezept sind wirklich schnell gemacht. Sie schmecken superlecker, sind mürbe und zergehen auf der Zunge. Den Teig dafür herzustellen ist recht einfach und das Backen von Weihnachtsplätzchen macht Spaß. Zutaten für die Vanillekipferl nach Omas […]

Klassische Rinderrouladen nach Omas Rezept immer wieder lecker!

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Klassische Rinderrouladen nach Omas Rezept mit Knödeln und Blaukraut! Als meine Oma noch lebte, hat sie sehr oft und gerne für die ganze Familie gekocht. Sie war eine sehr gute Köchin und hat mit Liebe und nur mit natürlichen Zutaten gekocht, das merkte man natürlich auch. Ob Kuchen, Plätzchen, Süßspeisen oder herzhafte Gerichte alles schmeckte einfach wunderbar. Am meisten freuten wir uns, wenn sie klassische Rouladen gefüllt mit Senf, Speck, sauren Gurken und Zwiebeln kochte. Die gab es damals nur ganz selten, sie kamen meist nur zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Feiertagen auf den Tisch. Klassische Rinderrouladen, mein Lieblingsrezept aus […]

Apfelkuchen vom Blech mit Butterstreuseln ein himmlischer Genuss!

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Apfelkuchen gibt es in vielen Variationen! Meine Familie liebt Apfelkuchen, egal ob als festlich gedeckte Apfeltorte mit Zuckerguss oder Puderzucker oder als Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln. Auch mit Eierlikör, Nüssen, Rosinen, Marzipan, Schokoguss oder Puddingfüllung wird er sehr gerne gegessen. Manchmal backe ich auch einen Apfel Käse Kuchen und natürlich gibt es auch ab und zu leckeren Apfelstrudel. Dazu Vanillesoße, Sahne oder eine Kugel Eis, das ist ein Traum für Schleckermäuler Groß und Klein. Es gibt viele Variationen und alle sind fruchtig, saftig und sehr lecker. Wenn beim Backen der süße Duft aus der Küche kommt, freut man sich schon […]

Heidelbeerkuchen mit Butterstreuseln süß und lecker!

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Heidelbeerkuchen mit Butterstreuseln Klaus Lieblingskuchen! Heute haben mich in der Kühltheke im örtlichen Supermarkt wieder einmal die Heidelbeeren angelacht. Natürlich wären frische besser, aber für das Rezept von Klaus Lieblingskuchen eignen sich auch sehr gut gefrorene Heidelbeeren. Klaus mag Streuselkuchen im Allgemeinen sehr gerne, aber dem mit Heidelbeeren kann er überhaupt nicht widerstehen. Wenn ich ihm eine Freude machen möchte backe ich ihm diesen himmlischen Heidelbeerkuchen mit Butterstreuseln. Er ist wunderbar saftig und schmeckt einfach fantastisch. Heute wollte ich ihn überraschen also gab es was Süßes für meinen Süßen! Den Kuchen dürft Ihr euch nicht entgehen lassen, denn er schmeckt wirklich sehr lecker. […]

Klassischer Käsekuchen nach dem Rezept meiner Oma!

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Klassischer Käsekuchen locker und leicht nach Omas Rezept! Alle zwei Wochen am Sonntag trifft sich die ganze Familie bei mir zum Mittagessen und zum Kaffeekränzchen, dass ist Tradition bei uns. Da koche ich ihnen ihre Leibgerichte und nachmittags zum Kaffee gibt es dann noch einen leckeren Kuchen. Als ich noch ein Kind war, hat meine Oma an den Wochenenden auch oft für uns gekocht und gebacken. Es gab dann einen deftigen Sonntagsbraten und Nachmittags natürlich auch immer einen Kuchen. Alles wurde ohne viel Schnick Schnack mit viel Liebe und einfachen Zutaten gekocht und es war jedes Mal ein Gaumenschmauss. Klassischer Käsekuchen […]

Zimtsterne mal anders | Ich hole euch die Sterne vom Himmel

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Gemütliche Adventszeit mit Plätzchen und Glühwein! Früher habe ich in der Adventszeit leidenschaftlich gerne mit meiner Oma Plätzchen gebacken. Ich erinnere mich noch genau an den köstlichen Duft von Zimt, Haselnüssen, Mandeln und Vanille, der durch das ganze Haus gezogen ist. Ich durfte selber Plätzchen ausstechen und mit buntem Streuzucker verzieren oder mit Zuckerglasur bepinseln. Heimlich habe ich vom frischen Teig genascht und Oma hat so getan als würde sie es nicht bemerken. Auch heute noch gehört der Duft von Weihnachtsplätzchen für mich zu den schönsten Dingen in der Adventszeit und nun backen mittlerweile meine Enkel mit mir und natürlich naschen sie […]

Lebkuchen Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei!

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Leckere Lebkuchen eine weihnachtliche Tradition! Enthält Affiliatelinks! Nun ist es wieder soweit, Weihnachten steht vor der Tür und damit ist die Zeit gekommen, leckere Plätzchen zu backen. Für mich gehören sie zur Adventszeit wie die brennenden Kerzen am Adventskranz und dürfen auf keinen Fall fehlen. Meine Klassiker Vanillekipferl, Butterplätzchen, Zitronenherzen und Terrassen habe ich schon am Wochenende gebacken. Heute kamen das erste Mal auch noch Lebkuchen dazu. An die habe ich mich bisher nie rangetraut, weil ich dachte, sie wären schwierig zu backen und machen viel Arbeit. Vor Kurzem war ich bei einer Bekannten zum Kaffee eingeladen und da gab es unter […]

SHOPPING IN DEN COMMONS CALABASAS!

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Die Calabasas Commons Einkaufszentrum im Freien! Wenn wir zu Besuch bei unserer Familie in Kalifornien sind unternehmen wir sehr viel gemeinsam. Schließlich sehen wir uns nicht so oft und wir wollen natürlich auch ganz viel Zeit mit unserem kleinen Enkel Noah verbringen. Da versuchen wir immer Ziele zu finden die jedem gerecht werden, dem Kleinen und uns Erwachsenen, wie zum Beispiel Shopping in den Commons Calabasas. Die Commons Calabasas sind ein wunderschön gestaltetes, gepflegtes Outdoor Einkaufszentrum. Dort gibt es für jeden etwas zu sehen und zu entdecken, ganz gemütlich im Freien und für Kinder ideal. Vom Parkplatz aus kommt man direkt […]

Pumpkin Patch | Spaß für die ganze Familie!

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Herbstzauber in Kalifornien: Ein Familienausflug zum Pumpkin Patch Der Herbst ist endlich da! In Südkalifornien bedeutet das: Das Wetter wird kühler, der Wind wird frischer, und die Blätter färben sich in leuchtenden Gelb, Orange und Rottönen. Diese Zeit des Jahres ist einfach zauberhaft, als Familie nutzen wir sie immer gerne, um gemeinsam auf einen Pumpkin Patch zu gehen. Für uns gehört der Besuch einfach zum Herbst dazu. Gerade hier in Kalifornien gibt es so viele tolle Möglichkeiten, und die Pumpkin Patches sind mehr als nur Felder voller Kürbisse, sie sind kleine Volksfeste. Wir lieben es, uns eine auszusuchen, die für […]

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