My Travel Diary USA

SHOPPING IN DEN COMMONS CALABASAS!

Die Calabasas Commons Einkaufszentrum im Freien! Wenn wir zu Besuch bei unserer Familie in Kalifornien sind unternehmen wir sehr viel gemeinsam. Schließlich sehen wir uns nicht so oft und wir wollen natürlich auch ganz viel Zeit mit unserem kleinen Enkel Noah verbringen. Da versuchen wir immer Ziele zu finden die jedem gerecht werden, dem Kleinen und uns Erwachsenen, wie zum Beispiel Shopping in den Commons Calabasas. Die Commons Calabasas sind ein wunderschön gestaltetes, gepflegtes Outdoor Einkaufszentrum. Dort gibt es für jeden etwas zu sehen und zu entdecken, ganz gemütlich im Freien und für Kinder ideal. Vom Parkplatz aus kommt man direkt […]

Wie macht man Mac and Cheese in den USA?

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Mac and Cheese – cremige Käsenudeln aus den USA Mac and Cheese gehört zu den beliebtesten Gerichten in den USA – cremig, käsig und unwiderstehlich lecker. In vielen Variationen findet man dieses klassische Nudelgericht auf Speisekarten im ganzen Land, vom gemütlichen Diner bis zum eleganten Steakhouse. Besonders Kinder lieben Mac and Cheese, doch auch Erwachsene können kaum widerstehen, wenn der Duft von geschmolzenem Käse und frisch gebackener Kruste durch die Küche zieht. Kein Wunder, dass dieses Gericht zu den absoluten Soulfood-Klassikern Amerikas zählt, herzhaft und voller Wohlfühlmomente. (Hinweis: Dieser Beitrag über die cremigen Käsenudeln wurde zuletzt im April 2025 aktualisiert.) […]

Top Sehenswürdigkeiten von Los Angeles

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Los Angeles ist ein sehr beliebtes Ziel bei Touristen aus aller Welt. Los Angeles hat über 4 Millionen Einwohnern und ist damit nach New York die zweitgrößte Stadt der USA. Sie liegt im Bundesstaat Kalifornien, erstreckt sich auf fast 86.000 Quadratkilometern und zählt Menschen aus aller Welt zu seinen Einwohnern. Man nennt sie auch Stadt der Engel nach ihrem ursprünglichen, spanischen Gründungsnamen El Pueblo de la Reina de Los Angeles. Die Geschichte der Entstehung von Los Angeles kann man hier nachlesen. Jedes Jahr zieht es tausende von Menschen in diese Stadt, angezogen von Glitzer und Glamour, Nachtleben, Sonne und Strand. Natürlich nicht zu vergessen die Stars […]

Die schönsten Sonnenuntergänge in Kalifornien – Momente an der Küste

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Sonnenuntergänge an Kaliforniens Küste im Abendlicht

Wo finde ich die schönsten Sonnenuntergänge in Kalifornien? Romantische Sonnenuntergänge gehören in Kalifornien einfach dazu. Kaum ein anderes Naturerlebnis wird hier so zelebriert, fotografiert und bewundert wie der Moment, wenn die Sonne langsam im Pazifik versinkt oder hinter den Hügeln verschwindet. Für viele Reisende – und auch für uns – sind diese Augenblicke feste Rituale. Man hält inne, setzt sich irgendwo an den Rand der Welt und schaut einfach zu. Es gibt nichts Schöneres, als an der kalifornischen Küste zu stehen, den salzigen Geruch des Meeres in der Nase zu haben und zu beobachten, wie der Himmel seine Farbe verändert. […]

American Breakfast by Denny’s

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American Breakfast wie man es sich vorstellt! Denny’s, 2830 Camino Del Rios North, Newbury Park, CA 91320 Unsere amerikanische Schwiegertochter hat uns schon soviel vom American Breakfast by Denny’s erzählt, dass wir unbedingt einmal dort frühstücken wollten. Sie meinte auch, wir sollten unbedingt den in Newbury Park besuchen, er wäre gemütlicher als alle anderen Denny’s. Dort ist sie schon als kleines Mädchen mit ihren Eltern gerne gewesen und später mit ihren Freunden aus der Schulzeit. Jetzt besucht sie dieses Restaurant mit ihrer eigenen Familie, meinem Sohn und meinem kleinen Enkel. Kinder sind hier übrigens an den meisten Tagen kostenlos. Während unserem diesjährigen Aufenthalt […]

4th of July | Independence Day in den USA!

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Independence Day in den USA! Die Amerikaner versammeln sich jedes Jahr an diesem Datum, um den Tag der Entstehung ihrer Nation zu feiern. Der Independence Day ist einer der wichtigsten, amerikanischen Nationalfeiertage und erinnert an die Unterzeichnung der Unabhängigkeitserklärung am 4. Juli 1776 in Philadelphia. Damals lösten die damaligen 13 Kolonien ihr Band mit Großbritannien und wurden dadurch unabhängig. Das war dann der Zeitpunkt der Entstehung der Vereinigten Staaten von Amerika. Diese 13 Kolonien waren! Diese Unabhängigkeitserklärung war zugleich auch die Verfassung des neuen Staates. In ihr wurden die Grund und Menschenrechte niedergeschrieben und zu den wichtigsten Gesetzen des Staates gemacht. Von dem Zeitpunkt an war […]

Tiramisu ein kulinarischer Leckerbissen

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Tiramisu Dessert USA – ein Leckerbissen nach dem Dinner Wenn wir in Kalifornien bei unserer Familie sind, wird der Abend oft gemütlich und lecker – denn ich liebe es zu kochen! Besonders nach einem schönen Dinner freuen sich alle auf ein feines Dessert. Dieses Mal stand ein Klassiker auf dem Plan: das Tiramisu Dessert, wie es auch in den USA sehr beliebt ist. 📌 Hinweis: Dieser Beitrag wurde vor Kurzem umfassend überarbeitet und mit neuen Informationen ergänzt. Warum das Tiramisu Dessert in den USA so beliebt ist Obwohl das Tiramisu ursprünglich aus Italien stammt, hat es längst einen festen Platz […]

Cold Stone Ice vom kalten Stein immer wieder lecker!

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Cold Stone Ice Creamery immer einen Besuch wert! Cold Stone Ice Eis, ist in Deutschland noch recht neu, aber in den USA ist die kalte, tiefgekühlte Marmorplatte auf der je nach Wunsch des Kunden Eiskreationen hergestellt werden sehr beliebt. Auch wir besuchen, wenn wir zu Besuch in Kalifornien sind, sehr gerne die Cold Stone Ice Creamery. Diese liegt nicht weit vom Wohnsitz unserer Familie an der Ecke Moorpark Road und Hillcrest Drive in Thousand Oaks. Dort befindet sich ein kleines aber sehr schönes Einkaufszentrum im Freien, den Janss Marketplace mit einer Vielzahl von Geschäften und Restaurants und auch einem kleinen […]

Los Angeles Stadt der Engel

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Geburtsort der Stadt Los Angeles Warum nennt man Los Angeles Stadt der Engel? Nach vielen Besuchen in dieser Metropole, wollten wir heuer endlich einmal den Ursprungsort von Los Angeles besuchen. Die Stelle, wo im September 1781 elf Familien aus mexikanischen Staaten eine kleine Stadt gründeten und ihr einen Namen gaben. Sie wurde El Pueblo de la Reina de Los Angeles genannt, das ist spanisch und bedeutet die Stadt der Königin der Engel. Der Ort vergrößerte sich schnell, viele Gutsbesitzer besuchten ihn und bauten dort ihre Häuser. Ursprung von Los Angeles, El Pueblo de Los Ángeles! Der Geburtsort von Los Angeles El Pueblo de […]

California Poppy eines der Staatssymbole von Kalifornien

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Was sind die Staatssymbole von Kalifornien? Als wir heuer in Los Angeles waren besuchten wir mit unserer Familie die Underwood Family Farms in Moorpark. Diese sind eines der bekanntesten, landwirtschaftlichen Produktionsgebiete in Kalifornien. Auf einem großen Holzwagen sitzend, der von einem Traktor gezogen wurde, machten wir eine Rundfahrt über die Farm um etwas über die Landwirtschaft in Kalifornien zu erfahren. Es ging vorbei an Zitronenplantagen und Erdbeerfeldern und überall am Rand der Felder standen gelbe Blumen. Meine Schwiegertochter nannte sie California Poppys und erklärte mir, dass diese Blume eines der vielen Staatssymbole von Kalifornien ist. Wie jeder Bundesstaat in den USA hat auch Kalifornien […]

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