Schlagwort: Rezept

Süß und lecker amerikanische Pancakes!

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amerikanische Pancakes

Amerikanische Pancakes – das beliebte Frühstück aus den USA   Wenn es in den USA nach einem gemütlichen, süßen Frühstück duftet, dann stehen sie meist schon auf dem Tisch: Amerikanische Pancakes – goldbraun gebraten, fluffig und serviert mit einem großzügigen Schuss Ahornsirup. Dieses klassische Frühstück gehört in vielen amerikanischen Haushalten zum Sonntagmorgen wie Kaffee und Zeitung. Doch Pancakes sind nicht nur Frühstücksklassiker – sie lassen sich wunderbar kreativ abwandeln und passen zu jedem Geschmack, ob süß oder herzhaft. Hinweis: Dieser Beitrag wurde vor Kurzem überarbeitet und mit neuen Ideen für süße und herzhafte Pancakes ergänzt – ganz wie man sie […]

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Tiramisu ein kulinarischer Leckerbissen

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Tiramisu ein kulinarischer Leckerbissen

Tiramisu Dessert USA – ein Leckerbissen nach dem Dinner Wenn wir in Kalifornien bei unserer Familie sind, wird der Abend oft gemütlich und lecker – denn ich liebe es zu kochen! Besonders nach einem schönen Dinner freuen sich alle auf ein feines Dessert. Dieses Mal stand ein Klassiker auf dem Plan: das Tiramisu Dessert, wie es auch in den USA sehr beliebt ist. 📌 Hinweis: Dieser Beitrag wurde vor Kurzem umfassend überarbeitet und mit neuen Informationen ergänzt. Warum das Tiramisu Dessert in den USA so beliebt ist Obwohl das Tiramisu ursprünglich aus Italien stammt, hat es längst einen festen Platz […]

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Smores süße Leckerei aus Keks, Marshmallow und Schokolade!

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Smores – süße Leckerei für das Lagerfeuervergnügen Marshmallow, Schokolade und Cracker – viel mehr braucht es nicht, um Amerikanern und USA-Fans ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Die beliebte Nascherei Smores gehört in den USA einfach dazu, besonders im Sommer am Lagerfeuer. 📌 Hinweis: Dieser Beitrag wurde vor Kurzem umfassend überarbeitet und mit neuen Informationen ergänzt. Was sind Smores? Smores (ausgesprochen „s‘mores“) sind ein Dessert, das aus gerösteten Marshmallows, Schokolade und zwei Graham Crackern besteht. Die heiße, geschmolzene Mitte trifft auf knusprige Kekse – ein himmlischer Mix, der süchtig macht. Der Name ist eine Zusammensetzung aus „some more“ – also: […]

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Herzhaftes Gulasch mit Serviettenknödel

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herzhaftes Gulasch mit Serviettenknödel

Ein herzhaftes Gulasch mit Serviettenknödel ist ein Gaumenschmaus! Heute mal keinen Reisebericht, heute war mir mal wieder nach einem leckeren Rezept. Bei diesem schmuddeligen, kühlen Herbstwetter hat man wieder mehr Lust auf deftige Hausmannskost als zur warmen Jahreszeit. Gulasch ist so lange ich denken kann ein sehr beliebtes Gericht in unserer Familie. Es kam schon bei meiner Oma auf den Tisch, danach bei meiner Mama und natürlich auch bei mir. Mittlerweile bekomme ich es auch schon bei meinen Kindern serviert, da sieht man wie die Zeit vergeht. Das Gericht ist ein Klassiker der deutschen Küche und bietet viele Möglichkeiten. Ob […]

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Fränkischer Sauerbraten der Klassiker in jedem guten Restaurant!

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Fränkischer Sauerbraten

Fränkischer Sauerbraten einfach lecker Fränkischer Sauerbraten ist eine Spezialität der fränkischen Küche. Es gibt kaum ein Restaurant in Franken, bei dem dieser Klassiker nicht auf der Speisekarte steht. Beim fränkischen Sauerbraten wird die Soße mit einem Soßenlebkuchen schön sämig eingedickt. Dadurch wird er nicht so süßsauer wie zum Beispiel der rheinische Sauerbraten, bei dem mit Rosinen abgeschmeckt wird. Aber in fast allen Regionen wird das Fleisch für einige Tage in einer Beize eingelegt. Dadurch wird das Fleisch zart und mürbe. Nur beim Fränkischen Sauerbraten gehört in die Soße ein Soßenlebkuchen, der die Soße schön dick werden lässt. Der Sauerbraten ist ein […]

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