Ein entspannter Tag am Paradise Cove Beach in Malibu

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PARADISE COVE BEACH

Paradise Cove Beach: Willkommen im Paradies Wenn ich an einen perfekten Strandtag in Kalifornien denke, kommt mir sofort der Paradise Cove Beach in den Sinn. Diese kleine, geschützte Bucht in Malibu ist für mich ein ganz besonderer Ort. Nicht nur wegen der traumhaften Lage, sondern auch wegen der einzigartigen Atmosphäre. Der Strand liegt direkt am Pacific Coast Highway, eingerahmt von hohen Sandsteinfelsen und umgeben von sattgrüner Vegetation. Schon beim Ankommen fühlt man sich wie in eine Filmkulisse versetzt. Und das ist kein Zufall, denn genau hier wurden unzählige Szenen für Hollywood-Produktionen gedreht. Doch bevor wir zu den Star-Waggons und Drehorten […]

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Santa Monica und Venice Beach – Sonne, Strand und Lebensfreude

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Santa Monica und Venice Beach – Sonne und Strand genießen Wer an Kalifornien denkt, hat sofort Bilder von endlosen Stränden, Sonne und unbeschwerter Lebensfreude im Kopf. Und tatsächlich: Die Highlights an Santa Monica und Venice Beach zeigen auf einzigartige Weise, warum die Strände von Los Angeles zu den bekanntesten der Welt gehören. Egal, wie hektisch und überwältigend die Großstadt auch wirken mag, sobald man den Sand unter den Füßen spürt, scheint sich die Welt zu verändern. In den Stadtteilen Santa Monica und Venice Beach erwartet einen das pure kalifornische Lebensgefühl. Hinweis: Dieser Beitrag wurde vor Kurzem umfassend überarbeitet und mit […]

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Rodeo Drive in Beverly Hills – Luxus, Lifestyle und ein Hauch von Hollywood

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Spaziergang über den Rodeo Drive in Beverly Hills Wenn man durch Beverly Hills schlendert, führt früher oder später kein Weg am Rodeo Drive in Beverly Hills vorbei. Diese weltberühmte Straße ist längst mehr als nur ein Shoppingziel. Sie ist ein Mythos, ein Symbol für Stil, Reichtum und jene besondere Mischung aus Kalifornien, Filmgeschichte und Jetset, die man nur hier in dieser Ecke von Los Angeles so spürt. Schon beim Gedanken an unseren letzten Besuch fange ich an zu lächeln. Klaus und ich hatten beschlossen, den Tag ganz entspannt anzugehen, ohne konkreten Plan, aber mit einem festen Ziel. Wiedersehen mit dem […]

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Wie macht man Mac and Cheese in den USA?

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Wie macht man Mac and Cheese in den USA

Mac and Cheese – cremige Käsenudeln aus den USA Mac and Cheese gehört zu den beliebtesten Gerichten in den USA – cremig, käsig und unwiderstehlich lecker. In vielen Variationen findet man dieses klassische Nudelgericht auf Speisekarten im ganzen Land, vom gemütlichen Diner bis zum eleganten Steakhouse. Besonders Kinder lieben Mac and Cheese, doch auch Erwachsene können kaum widerstehen, wenn der Duft von geschmolzenem Käse und frisch gebackener Kruste durch die Küche zieht. Kein Wunder, dass dieses Gericht zu den absoluten Soulfood-Klassikern Amerikas zählt, herzhaft und voller Wohlfühlmomente. (Hinweis: Dieser Beitrag über die cremigen Käsenudeln wurde zuletzt im April 2025 aktualisiert.) […]

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Amerikanischer Pasta Salat – Schnell gemacht und perfekt für jede Gelegenheit

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Amerikanischer Pasta Salat

Amerikanischer Pasta Salat – schnell, frisch und einfach lecker Wie einige von euch wissen, werde ich regelmäßig von meiner amerikanischen Schwiegertochter mit tollen Rezepten versorgt – und ich freue mich immer sehr, diese hier mit euch zu teilen. Diesmal hat sie mir ein besonders schnelles und leckeres Rezept geschickt: Amerikanischer Pasta Salat nach italienischer Art! In nur etwa 20 Minuten ist dieser bunte Salat aus wenigen Zutaten zubereitet – perfekt für ein entspanntes Mittagessen, ein Picknick oder eine Grillparty. Und das Beste: Er schmeckt sogar am nächsten Tag noch besser! Hinweis: Dieser Beitrag wurde vor Kurzem überarbeitet und mit neuen […]

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