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Solvang Kalifornien – Ein Hauch Dänemark an der Westküste!

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Kleines dänisches Städtchen in Kalifornien

Plötzlich steht man mitten in Dänemark – in Kalifornien! Wer durch das idyllische Santa Ynez Valley in Kalifornien fährt, rechnet nicht damit, plötzlich von Fachwerkhäusern, Windmühlen und dänischen Straßennamen begrüßt zu werden. Und doch: Solvang Kalifornien überrascht auf den ersten Blick – und bleibt garantiert im Herzen. Das charmante Städtchen wurde 1911 von dänischen Auswanderern gegründet und trägt bis heute stolz seinen Namen: Solvang, was auf Dänisch „sonnige Felder“ bedeutet. Wo liegt Solvang in Kalifornien? Solvang liegt etwa 50 Kilometer nordwestlich von Santa Barbara – eingebettet in die malerische Hügellandschaft des Santa Ynez Valley. Die Fahrt dorthin ist ein Erlebnis […]

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Funnel Cake – Amerikanische Kirmesspezialität selber machen

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Was ist ein amerikanischer Funnel Cake

Funnel Cake ganz einfach selber machen Funnel Cake ist eine der beliebtesten Süßspeisen in den USA: ein knusprig ausgebackenes Gebäck aus zähflüssigem Teig, bestäubt mit Puderzucker und einfach unwiderstehlich lecker. Man findet diese goldbraunen Köstlichkeiten auf Jahrmärkten, Festivals, in Freizeitparks und an Strandpromenaden. Frisch zubereitet sind sie ein echtes Highlight, das Kindheitserinnerungen und echtes amerikanisches Lebensgefühl weckt. Hinweis: Dieser Beitrag wurde vor Kurzem liebevoll überarbeitet. Das Rezept stammt direkt aus Kalifornien – gebacken von meiner Schwiegertochter! Funnel Cake Rezept – einfach wie in den USA Thank you very much for your help, my daughter-in-law! Kein Problem für mich – mein Sohn […]

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Wie macht man Mac and Cheese in den USA?

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Wie macht man Mac and Cheese in den USA

Mac and Cheese – cremige Käsenudeln aus den USA Mac and Cheese gehört zu den beliebtesten Gerichten in den USA – cremig, käsig und unwiderstehlich lecker. In vielen Variationen findet man dieses klassische Nudelgericht auf Speisekarten im ganzen Land, vom gemütlichen Diner bis zum eleganten Steakhouse. Besonders Kinder lieben Mac and Cheese, doch auch Erwachsene können kaum widerstehen, wenn der Duft von geschmolzenem Käse und frisch gebackener Kruste durch die Küche zieht. Kein Wunder, dass dieses Gericht zu den absoluten Soulfood-Klassikern Amerikas zählt, herzhaft und voller Wohlfühlmomente. (Hinweis: Dieser Beitrag über die cremigen Käsenudeln wurde zuletzt im April 2025 aktualisiert.) […]

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Strände in Malibu: 27 Miles of Scenic Beauty

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Strände in Malibu

Die versteckten und schönsten Strände in Malibu Stellt euch vor, ihr fahrt von Los Angeles aus den Pacific Coast Highway entlang, vorbei an Santa Monica. Plötzlich seht ihr dieses Schild: „Malibu 27 Miles of Scenic Beauty“. Genau ab diesem Moment beginnt für euch eine Reise durch eine der beeindruckendsten und vielfältigsten Landschaften Kaliforniens. Hier erwartet euch eine Mischung aus imposanten Klippen, traumhaften Stränden in Malibu und malerischen Wanderwegen in den Santa Monica Mountains. Kein Wunder, dass viele Prominente Malibu zu ihrem Zuhause gemacht haben, es gibt einfach für jeden etwas, und dieser Ort strahlt eine besondere Magie aus. In diesem […]

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Point Dume State Beach einer der schönsten Strände in Malibu!

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Point Dume State Beach

Point Dume State Beach: Ein Verstecktes Paradies an Kaliforniens Küste Malibu, ein Name, der Träume von endlosen Stränden, majestätischen Klippen und atemberaubenden Ausblicken auf den Pazifik weckt. Diese idyllische Küstenstadt, die sich entlang des berühmten Pacific Coast Highway erstreckt, ist bekannt für ihre luxuriösen Anwesen, berühmte Bewohner und vor allem ihre beeindruckende Natur. Wer Malibu besucht, wird mit einer Vielzahl von Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten verwöhnt, doch ein besonderer Ort, der oft übersehen wird, ist der Point Dume State Beach. Dieser Beitrag nimmt euch mit auf eine Reise zu einem der schönsten Strände und Wanderziele in Malibu. Hinweis: Dieser Beitrag wurde vor […]

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