Spaghetti Bolognese wie sie mein italienischer Schwiegervater macht!

Spaghetti Bolognese hausgemacht mit Vollkornnudeln   Heute gab es bei uns mal wieder Spaghetti Bolognese hausgemacht, nach dem Rezept meines italienischen Schwiegervaters. Mit seinen italienischen Rezepten holt er sich hin und wieder ein kleines Stück Heimat zu sich nach Hause und es schmeckt phantastisch.Seine Bolognese ist recht einfach zuzubereiten, und sie schmeckt perfekt, aber man muß der Sauce etwas Zeit geben zu köcheln. Das heißt ca 1,5 Stunden sollten es schon sein. Die Zeit ist das wichtigste für dieses Rezept der Spaghetti Bolognese hausgemacht. Zutaten für 4 Personen 500 g Hackfleisch gemischt, halb Schwein halb Rind        300 ml Fleischbrühe   […]

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Zimtsterne mal anders | Ich hole euch die Sterne vom Himmel

Zimtsterne mal anders

Gemütliche Adventszeit mit Plätzchen und Glühwein! Früher habe ich in der Adventszeit leidenschaftlich gerne mit meiner Oma Plätzchen gebacken. Ich erinnere mich noch genau an den köstlichen Duft von Zimt, Haselnüssen, Mandeln und Vanille, der durch das ganze Haus gezogen ist. Ich durfte selber Plätzchen ausstechen und mit buntem Streuzucker verzieren oder mit Zuckerglasur bepinseln. Heimlich habe ich vom frischen Teig genascht und Oma hat so getan als würde sie es nicht bemerken. Auch heute noch gehört der Duft von Weihnachtsplätzchen für mich zu den schönsten Dingen in der Adventszeit und nun backen mittlerweile meine Enkel mit mir und natürlich naschen sie […]

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Oldest McDonald’s – Zeitreise zum ältesten McDonald’s der Welt

Besuch im Oldest McDonalds

Oldest McDonalds in Kalifornien – das älteste McDonalds Restaurant der Welt Wo steht der älteste noch aktive McDonalds der Welt? Nicht etwa in San Bernardino (wo die Kette gegründet wurde), sondern in Downey, Kalifornien! Genauer gesagt an der Adresse: 10207 Lakewood Blvd. Hier steht das Oldest McDonalds, das seit 1953 ununterbrochen Burger, Pommes & Co. serviert – ein echtes Fast-Food-Denkmal. Dieser Beitrag wurde kürzlich überarbeitet und mit neuen Informationen, Fotos, Tipps und Links zum Oldest McDonalds ergänzt. Warum wir unbedingt das Oldest McDonalds besuchen wollten Seit wir den Film The Founder gesehen haben – der die Entstehungsgeschichte von McDonalds erzählt […]

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Food Courts am Las Vegas Strip!

Food Court

Unsere 10 Lieblings-Food-Courts am Las Vegas Strip! Wenn wir den Las Vegas Strip entlangspazieren und der Hunger sich meldet, sind Food Courts die beste Wahl. Sie sind an fast jeder Ecke und in nahezu jedem Hotel am Strip zu finden. Ob Burger, Hot Dog, Pizza oder ein komplettes Menü – hier gibt es eine riesige Auswahl, von gehobenen Restaurants bis hin zu preiswerteren Lokalen. Damit ihr bestens vorbereitet seid, stellen wir euch unsere zehn Lieblings-Food-Courts vor! 👉 Du möchtest mehr über die Hotels entlang des Strips erfahren? Dann schau dir auch unseren Beitrag Der Las Vegas Strip von Süd nach […]

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Peggy Sue’s 50’s Diner zwischen Los Angeles und Las Vegas!

Peggy Sue’s 50’s Diner

Peggy Sue’s 50’s Diner – Mein liebster Zwischenstopp auf dem Weg von Las Vegas nach Los Angeles Manche Orte bleiben einem einfach im Gedächtnis – und Peggy Sue’s 50’s Diner ist genau so ein Ort. Mitten im Nirgendwo, irgendwo zwischen Las Vegas und Los Angeles, steht dieses liebevoll gestaltete Diner, das mich bei meinem ersten Besuch sofort begeistert hat. Es fühlt sich an wie eine kleine Zeitreise zurück in die 50er – und genau das macht den Reiz aus. Dieser Beitrag wurde kürzlich aktualisiert, um neue Eindrücke und aktuelle Informationen zu ergänzen. Viel Spaß beim Stöbern – und beim Entdecken […]

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