Food Archive - Seite 2 von 2 - My Travel Diary USA

Interessante Dinge über die Menschen in Kalifornien!

Was ich über die Menschen in Kalifornien gelernt habe Während meiner vielen Urlaube bei meiner Familie in Los Angeles habe ich manches über die Menschen in Kalifornien gelernt. Diese faszinierende Gruppe ist ebenso vielfältig wie der Bundesstaat selbst. Es gibt Dinge, die die Menschen dort besonders lieben, Eigenheiten, für die sie manchmal belächelt werden, aber auch viel Bewundernswertes und Inspirierendes. Hier möchte ich dir einen kleinen Einblick in meine persönlichen Beobachtungen geben. 📌 Hinweis: Dieser Beitrag wurde kürzlich überarbeitet und um aktuelle Eindrücke ergänzt. Menschen in Kalifornien und ihr Verhältnis zum Regen Die Menschen in Kalifornien, insbesondere in Südkalifornien rund […]

In-N-Out Burger: Unsere Erfahrungen & Tipps in Kalifornien

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In-N-Out Burger Schild in Kalifornien, rote und gelbe Leuchtreklame vor blauem Himmel mit Palmen und grüner Wiese

In-N-Out Burger: Beste Qualität und echtes Kalifornien-Feeling Wer kennt sie nicht, diese legendäre amerikanische Fast-Food-Kette mit den unglaublich leckeren Burgern? Für uns ist der In-N-Out Burger in Kalifornien längst mehr als nur ein schneller Snack. Er ist ein fester Bestandteil unseres Alltags, eine kleine kulinarische Auszeit, die jedes Mal aufs Neue ein Lächeln auf unsere Gesichter zaubert. In-N-Out Burger besitzt mittlerweile rund 300 Restaurants in den Bundesstaaten Kalifornien, Nevada, Arizona, Utah, Texas und Oregon. Die Kette genießt Kultstatus und wird von Einheimischen wie Touristen gleichermaßen geliebt. Für uns persönlich gibt es jedoch einen ganz besonderen Favoriten: den In-N-Out Burger in […]

Food Courts am Las Vegas Strip!

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Unsere 10 Lieblings-Food-Courts am Las Vegas Strip! Wenn wir den Las Vegas Strip entlangspazieren und der Hunger sich meldet, sind Food Courts die beste Wahl. Sie sind an fast jeder Ecke und in nahezu jedem Hotel am Strip zu finden. Ob Burger, Hot Dog, Pizza oder ein komplettes Menü – hier gibt es eine riesige Auswahl, von gehobenen Restaurants bis hin zu preiswerteren Lokalen. Damit ihr bestens vorbereitet seid, stellen wir euch unsere zehn Lieblings-Food-Courts vor! 👉 Du möchtest mehr über die Hotels entlang des Strips erfahren? Dann schau dir auch unseren Beitrag Der Las Vegas Strip von Süd nach […]

Wie macht man Mac and Cheese in den USA?

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Mac and Cheese – cremige Käsenudeln aus den USA Mac and Cheese gehört zu den beliebtesten Gerichten in den USA – cremig, käsig und unwiderstehlich lecker. In vielen Variationen findet man dieses klassische Nudelgericht auf Speisekarten im ganzen Land, vom gemütlichen Diner bis zum eleganten Steakhouse. Besonders Kinder lieben Mac and Cheese, doch auch Erwachsene können kaum widerstehen, wenn der Duft von geschmolzenem Käse und frisch gebackener Kruste durch die Küche zieht. Kein Wunder, dass dieses Gericht zu den absoluten Soulfood-Klassikern Amerikas zählt, herzhaft und voller Wohlfühlmomente. (Hinweis: Dieser Beitrag über die cremigen Käsenudeln wurde zuletzt im April 2025 aktualisiert.) […]

Amerikanischer Pasta Salat – Schnell gemacht und perfekt für jede Gelegenheit

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Amerikanischer Pasta Salat – schnell, frisch und einfach lecker Wie einige von euch wissen, werde ich regelmäßig von meiner amerikanischen Schwiegertochter mit tollen Rezepten versorgt – und ich freue mich immer sehr, diese hier mit euch zu teilen. Diesmal hat sie mir ein besonders schnelles und leckeres Rezept geschickt: Amerikanischer Pasta Salat nach italienischer Art! In nur etwa 20 Minuten ist dieser bunte Salat aus wenigen Zutaten zubereitet – perfekt für ein entspanntes Mittagessen, ein Picknick oder eine Grillparty. Und das Beste: Er schmeckt sogar am nächsten Tag noch besser! Hinweis: Dieser Beitrag wurde vor Kurzem überarbeitet und mit neuen […]

Tiramisu ein kulinarischer Leckerbissen

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Tiramisu Dessert USA – ein Leckerbissen nach dem Dinner Wenn wir in Kalifornien bei unserer Familie sind, wird der Abend oft gemütlich und lecker – denn ich liebe es zu kochen! Besonders nach einem schönen Dinner freuen sich alle auf ein feines Dessert. Dieses Mal stand ein Klassiker auf dem Plan: das Tiramisu Dessert, wie es auch in den USA sehr beliebt ist. 📌 Hinweis: Dieser Beitrag wurde vor Kurzem umfassend überarbeitet und mit neuen Informationen ergänzt. Warum das Tiramisu Dessert in den USA so beliebt ist Obwohl das Tiramisu ursprünglich aus Italien stammt, hat es längst einen festen Platz […]

Kirschkuchen mit Streuseln nach Omas Rezept einfach und lecker!

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Kirschkuchen mit Streuseln und Sahne! Am Samstag hatte ich mal wieder Appetit auf einen selbst gebackenen Kuchen, also holte ich mir Omas alte Rezepte aus der Schublade. Ich wurde schnell fündig, ein Kirschkuchen mit Streuseln sollte es werden, dafür hatte ich bis auf die Kirschen alle Zutaten zu Hause. Natürlich ist die Kirschenzeit schon vorbei, aber mit Kirschen aus dem Glas funktioniert dieses Kuchenrezept genauso gut. Ich habe Schattenmorellen dafür genommen, die schmecken leicht säuerlich und sehr fruchtig. Das Rezept eignet sich natürlich auch wunderbar für andere Obstsorten wie zum Beispiel Heidelbeeren oder Zwetschgen. Die Zutaten für den Boden: 200 g […]

Zimtsterne mal anders | Ich hole euch die Sterne vom Himmel

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Gemütliche Adventszeit mit Plätzchen und Glühwein! Früher habe ich in der Adventszeit leidenschaftlich gerne mit meiner Oma Plätzchen gebacken. Ich erinnere mich noch genau an den köstlichen Duft von Zimt, Haselnüssen, Mandeln und Vanille, der durch das ganze Haus gezogen ist. Ich durfte selber Plätzchen ausstechen und mit buntem Streuzucker verzieren oder mit Zuckerglasur bepinseln. Heimlich habe ich vom frischen Teig genascht und Oma hat so getan als würde sie es nicht bemerken. Auch heute noch gehört der Duft von Weihnachtsplätzchen für mich zu den schönsten Dingen in der Adventszeit und nun backen mittlerweile meine Enkel mit mir und natürlich naschen sie […]

Wo finde ich den Farmers Market Los Angeles?

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Farmers Market Los Angeles, die Vielfalt ist beeindruckend! Wenn wir unsere Familie in Los Angeles besuchen, koche ich auch gerne mal etwas Leckeres für uns alle. Meist kaufen wir dann in Supermärkten wie dem Ralphs oder im Sam’s Club unsere Lebensmittel. In Deutschland besuchen wir gerne Märkte und kaufen Salat, Obst, Gemüse und auch Fleisch frisch aus der Region. Das erzählte ich meiner Schwiegertochter beim letzten Besuch und sie fragte, ob wir nicht mal auf den Farmers Market Los Angeles gehen wollen. Sie meinte, das wäre eine Sehenswürdigkeit mitten im Herzen von Los Angeles die man unbedingt gesehen haben sollte. Wir ließen uns die Adresse geben, gaben sie in unserem […]

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