Schlagwort: Food

Kirschkuchen mit Streuseln nach Omas Rezept einfach und lecker!

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Kirschkuchen mit Streuseln und Sahne! Am Samstag hatte ich mal wieder Appetit auf einen selbst gebackenen Kuchen, also holte ich mir Omas alte Rezepte aus der Schublade. Ich wurde schnell fündig, ein Kirschkuchen mit Streuseln sollte es werden, dafür hatte ich bis auf die Kirschen alle Zutaten zu Hause. Natürlich ist die Kirschenzeit schon vorbei, aber mit Kirschen aus dem Glas funktioniert dieses Kuchenrezept genauso gut. Ich habe Schattenmorellen dafür genommen, die schmecken leicht säuerlich und sehr fruchtig. Das Rezept eignet sich natürlich auch wunderbar für andere Obstsorten wie zum Beispiel Heidelbeeren oder Zwetschgen. Die Zutaten für den Boden: 200 g  […]

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Spaghetti Bolognese wie sie mein italienischer Schwiegervater macht!

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Spaghetti Bolognese hausgemacht mit Vollkornnudeln   Heute gab es bei uns mal wieder Spaghetti Bolognese hausgemacht, nach dem Rezept meines italienischen Schwiegervaters. Mit seinen italienischen Rezepten holt er sich hin und wieder ein kleines Stück Heimat zu sich nach Hause und es schmeckt phantastisch.Seine Bolognese ist recht einfach zuzubereiten, und sie schmeckt perfekt, aber man muß der Sauce etwas Zeit geben zu köcheln. Das heißt ca 1,5 Stunden sollten es schon sein. Die Zeit ist das wichtigste für dieses Rezept der Spaghetti Bolognese hausgemacht. Zutaten für 4 Personen 500 g Hackfleisch gemischt, halb Schwein halb Rind        300 ml Fleischbrühe   […]

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Zimtsterne mal anders | Ich hole euch die Sterne vom Himmel

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Zimtsterne mal anders

Gemütliche Adventszeit mit Plätzchen und Glühwein! Früher habe ich in der Adventszeit leidenschaftlich gerne mit meiner Oma Plätzchen gebacken. Ich erinnere mich noch genau an den köstlichen Duft von Zimt, Haselnüssen, Mandeln und Vanille, der durch das ganze Haus gezogen ist. Ich durfte selber Plätzchen ausstechen und mit buntem Streuzucker verzieren oder mit Zuckerglasur bepinseln. Heimlich habe ich vom frischen Teig genascht und Oma hat so getan als würde sie es nicht bemerken. Auch heute noch gehört der Duft von Weihnachtsplätzchen für mich zu den schönsten Dingen in der Adventszeit und nun backen mittlerweile meine Enkel mit mir und natürlich naschen sie […]

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Starbucks ist Starbucks einfach total lecker!

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Seit unserem ersten Besuch in den USA lieben wir Starbucks! Als wir das erste Mal in Las Vegas waren und in unserem Hotel kein richtiges Frühstück angeboten wurde, gingen wir zu Starbucks. Filialen gibt es in Las Vegas viele, wir wählten die im Hotel Mirage, da es unweit von unserem Hotel dem Bally’s lag. Dort erwartete uns ein sehr reichhaltiges Angebot an Süßem und Herzhaften. Da wir beide Naschkatzen sind bestellten wir uns Blaubeer-Muffins, Schoko- Brownies, Marmorkuchen und Schokoladencroissants. Dazu gab es eine Tasse freshly brewed coffee und der schmeckte erstaunlich gut, nicht so schwach wie in anderen Kaffees. Im Laufe unserer jährlichen Besuche in den USA haben wir schon viele […]

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MALIBU YOGURT AND ICE CREAM | DAS BESTE EIS IN MALIBU

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Malibu yogurt and ice cream

Besuch im Malibu Colony Plaza, dort gibt es die beste Eisdiele von Malibu! Malibu Colony Plaza; Malibu Colony Rd, Malibu, CA 90265 Wenn wir bei unserer Familie in Kalifornien zu Besuch sind fahren wir gerne den Pacific Coast Highway Richtung Los Angeles entlang. Von dieser Traumstraße aus geniessen wir einen tollen Blick auf den Pacific und es gibt einige Orte dort, die wir immer wieder gerne besuchen. Ob Zuma Beach, Malibu, Santa Monica Pier oder Venice Beach, wir bekommen einfach nie genug davon. Besonders in Malibu gibt es eine Stelle, die wir sehr oft besuchen, nämlich das Malibu Colony Plaza. […]

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