Hirschbraten in Rotweinsauce

Hirschbraten in Rotweinsauce

Hirschbraten mit Rotweinsauce ein sehr gesunder und schmackhafter Sonntagsbraten Manchmal bekomme ich von einem befreundeten  Jäger ein Stück Hirschfleisch, dann freut sich meine Familie auf einen leckeren Hirschbraten mit Rotweinsauce. Fleisch vom Hirsch oder generell vom Wild ist fettarm und gut bekömmlich . Es enthält viel Eiweiß, zahlreiche Mineralstoffe und Vitamine . Das Wild hat fast nur Muskelfleisch und ist dadurch sehr bekömmlich und leicht zu verdauen. Auch enthält es ungesättigte Fettsäuren, die ja bekanntlich vorbeugend gegen Herz und Gefäßerkrankungen sind. Da Wild sich natürlich ernährt enthällt das Wildfleisch keine Schadstoffe wie Hormone usw. Dazu brauchen wir, 1,5 kg Hirschbraten Salz, […]

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Hollywood RockWalk und Guitar Center eine Reise durch die Musikszene!

Hollywood RockWalk und Guitar Center

Hollywood Rockwalk und Guitar Center hier dreht sich alles um Musik! Im Jahre 1985 wurde vor dem Eingang des Guitar Centers, dem weltweit größten Musikinstrumentenhändler am Sunset Boulevard in Hollywood, der RockWalk eröffnet. Dort haben viele Rocklegenden und Gitarrengrößen die bedeutende Musiker waren, ihre Handabdrücke und Unterschriften in Zementblöcken hinterlassen. Man findet beispielsweise Chuck Berry, Kiss, James Brown, Aerosmith, Alice Cooper, und Van Halen. Auch Jethro Tull, Little Richard, Stevie Wonder, Black Sabbath, Ozzy Osbourne und AC/DC  haben hier ihre Handabdrücke hinterlassen. Ebenso Carlos Santana, ZZ Top und noch viele andere Musikstars. Jedes Jahr kommen weitere Musiker hinzu. Handabdrücke und Unterschriften von berühmten Musikern! […]

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Dachbodentreppe einbauen um Platz zu gewinnen

Dachbodentreppe einbauen

Dachbodentreppe einbauen um mehr Platz zu bekommen! Da wir unseren Dachboden nur als Abstell- oder Lagerraum nutzen, wollte ich an Stelle unserer feststehende Bodentreppe eine neue platzsparende Dachbodentreppe einbauen. Diese neue, ausklappbare Dachbodentreppe wird mit einem dazugehörigen Stab geöffnet, die Treppe klappt aus und später, wenn wir sie nicht mehr brauchen, verschwindet sie wieder nach oben und ich kann den Platz darunter nützen wie ich möchte. Da es nur ein Austausch von einer feststehenden zu einer neuen Dachbodentreppe war, war natürlich das Loch in der Decke schon vorhanden, in das wir die neue ausklappbare Dachbodentreppe einbauen konnten. Diese Bodentreppe haben wir im […]

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Peggy Sue’s 50’s Diner zwischen Los Angeles und Las Vegas!

Peggy Sue’s 50’s Diner

Peggy Sue’s 50’s Diner, immer einen Besuch wert! (Unbezahlte Werbung durch Namensnennung) Das traditionellste Diner dass ich je gesehen habe! Mitten im Nirgendwo auf dem Weg von Las Vegas nach Los Angeles liegt Peggy Sue’s 50’s Diner. Der Eingang sieht aus wie eine überdimensionale, große, bunte Music-Box und wird einem immer in Erinnerung bleiben. Wenn man die Türe öffnet und das  Peggy Sue’s Diner betritt beginnt eine Zeitreise. Man fühlt sich Jahrzehnte zurückversetzt und in den 50ern angekommen. Die Zeit ist dort drinnen stehen geblieben und das macht den Charme des Ganzen aus. Das Lokal bietet das Ambiente eines alten Hollywoodfilm und wir waren mittendrin. Das […]

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Dresden und seine Sehenswürdigkeiten immer einen Besuch wert!

Dresden und seine Sehenswürdigkeiten

Dresden und seine Sehenswürdigkeiten, ein perfekter Tag in Bildern. Wir hatten uns kurzfristig entschlossen einen Tag in Dresden zu verbringen. Dresden und seine Sehenswürdigkeiten sind sehr beliebt bei Touristen aus aller Welt. Viele Menschen nennen Dresden auch die Elbflorenz, denn genau wie in Florenz in der Toskana gibt es dort ebenso wunderbare Bauwerke aus verschiedenen Epochen zu besichtigen. Ein einziger Tag reichte natürlich nur für einige wenige dieser Sehenswürdigkeiten.. Die Frauenkirche ist Dresdens altes und neues Wahrzeichen! Sie ist der Mittelpunkt in der Dresdner Altstadt. Im Zweiten Weltkrieg wurde sie während eines Luftangriffs total zerstört. Die Ruine ließ man viele Jahre stehen […]

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Buntsteinputz super geeignet für unseren Raumteiler!

Buntsteinputz

Mal etwas anderes, Buntsteinputz für unseren Raumteiler! Bei uns im Wohnzimmer steht ein Raumteiler, der durch einen Mauerdurchbruch entstanden ist. Da er mit der Außenwand verbunden ist und für Stabilität sorgt, fand Klaus es sicherer ihn nicht abzureißen. Jetzt war die Frage, was machen wir aus einem Raumteiler, der aus einer halben Mauer bestand mit einer Holzplatte darauf?  Bislang diente er als Ablage für dies und das. Nun kam uns der Gedanke ihn zu einer kleinen Hausbar zu machen. Als Erstes sollte die Mauer aufgehübscht. Klaus entschied sich für Buntsteinputz . Diesen Putz gibt es in verschiedenen Farben und er darf nur auf völlig […]

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Xavier Naidoo in Bayreuth ein tolles Erlebnis!

Xavier Naidoo in Bayreuth

Xavier Naidoo in Bayreuth begleitet von Wirtz Frei sein“ heißt die Tour, mit der Xavier Naidoo in Bayreuth gestern zu Gast war. Ca 8000 Fans haben das Konzert von Xavier Naidoo in Bayreuth besucht. Schon um 18 Uhr standen die Fans Schlange um einen guten Platz  zu bekommen. Xavier Naidoo ist ein deutscher Soulsänger und Gründungsmitglied der deutschen Musikgruppe Söhne Mannheims. Seine Musik, seine Aura, einfach unvergleichlich. Xavier Naidoo versteht es einfach tausende von Menschen mitzunehmen auf eine unvergessliche Reise. Seine Texte sind so aus der Seele geschrieben, dass man sich total hineinversetzen kann und es einfach nur Spaß macht ihm zuzuhören. Tolle Atmosphäre, super Wetter, perfekte Akustik und ein gut gelaunter Xavier Naidoo haben […]

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Eine Entspannung am Pool gönnen wir uns gerne!

Entspannung am Pool, was gibt es schöneres? Den lieben langen Tag in der Sonne am eigen Pool entspannen und mit Familie und Freunden einfach nur die Sonne und das Leben genießen. Schöner kann die Erholung an diesen warmen Sommertagen überhaupt nicht sein. Mit einem kühlen Drink oder einem Glas Wein am Beckenrand entspannen und den Abend in gemütlicher Runde ausklingen lassen ist Erholung pur. Ich wünsche euch auch einen traumhaft schönen Tag…..Prost!

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