Autor: Sigrid

Malibu und seine endlosen Strände!

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Malibu und seine endlosen Strände

Malibu und seine endlosen Strände Spaß mit unserem kleinen Enkel! Malibu und seine endlosen Strände liegt nördlich von Santa Monica an der pazifischen Küste und ist bekannt für seine endlosen, wunderschönen Sandstrände. Hier wurde auch für die Serie Baywatch gedreht. Darüber habe ich in meinem Beitrag Zuma Beach Malibu geschrieben. Es wohnen viele bekannte Persönlichkeiten in Malibu. Schauspieler genauso wie Musiker und Sportler. Auch Thomas Gottschalk hat hier einen Wohnsitz. Aber, was für mich viel wichtiger ist, hier lebt auch unser kleiner Enkel! Immer wieder gerne besuchen wir die Strände Malibus. In der Sonne liegen, die wohltuende Wärme genießen und in Ruhe die Wellen beobachten. Dem […]

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Trinkgeld in den USA | Wie viel gebe ich?

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Trinkgeld in den USA

Trinkgeld in den USA, Pflicht in Restaurants! Wie viel Trinkgeld in den USA sind üblich? Diese Frage stellt sich spätestens beim ersten Restaurantbesuch? Da wir bei unseren Aufenthalten in Kalifornien sehr gerne essen gehen, wissen wir mittlerweile ganz gut darüber Bescheid. Im Gegensatz zu Europa ist das Trinkgeld  in den Vereinigten Staaten nicht im Preis eingeschlossen. Das Servicepersonal der Restaurants lebt dort größtenteils von den Trinkgeldern, da der Grundlohn sehr niedrig ist. Das Trinkgeld ist ein wichtiger Teil des Lohns der Kellner, weil für sie der gesetzliche Mindestlohn von 7,25 Dollar (6,30 Euro) pro Stunde nicht greift. In manchen Gegenden […]

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Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen

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Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen, herzhaft und deftig. So eine Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen ist genau das Richtige bei diesem schmuddelig, kalten Aprilwetter und ruck zuck gekocht ist sie auch. Man kann sie in vielen verschiedenen Variationen zubereiten. Mit Würstchen, mit Speck, mit Kassler ja sogar mit Krabben und alle schmecken lecker.

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Training mit Stars im Agoura Hills World Champion Karate!

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Training im Agoura Hills World Champion Karate, ein Highlight! (Unbezahlte Werbung durch Namensnennung) Mein Sohn Michael hat immer eine besondere Überraschung für uns parat, wenn wir ihn in Kalifornien besuchen wie zum Beispiel einem Training im Agoura Hills World Champion Karate zuzusehen. Michael, seid frühester Kindheit ein sehr erfolgreicher Kickboxer mit vielen Auszeichnungen ist befreundet mit Manny Bujold. Der ist Besitzer dieses Studios und mein Sohn trainiert ab und zu bei ihm um in Form zu bleiben. Es war für mich, da ich alle Arten von Kampfsport sehr liebe und mir der Name natürlich ein Begriff war, eine große Freude und […]

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Spaghetti Bolognese wie sie mein italienischer Schwiegervater macht!

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Spaghetti Bolognese hausgemacht mit Vollkornnudeln   Heute gab es bei uns mal wieder Spaghetti Bolognese hausgemacht, nach dem Rezept meines italienischen Schwiegervaters. Mit seinen italienischen Rezepten holt er sich hin und wieder ein kleines Stück Heimat zu sich nach Hause und es schmeckt phantastisch.Seine Bolognese ist recht einfach zuzubereiten, und sie schmeckt perfekt, aber man muß der Sauce etwas Zeit geben zu köcheln. Das heißt ca 1,5 Stunden sollten es schon sein. Die Zeit ist das wichtigste für dieses Rezept der Spaghetti Bolognese hausgemacht. Zutaten für 4 Personen 500 g Hackfleisch gemischt, halb Schwein halb Rind        300 ml Fleischbrühe   […]

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